Vengrija-Budapeštas: Pagaminto valgio tiekimo paslaugos

Vengrija-Budapeštas: Pagaminto valgio tiekimo paslaugos

I dalis: Perkančioji organizacija

I.1) Pavadinimas ir adresai:

Oficialus pavadinimas: Semmelweis Egyetem
Adresas: Üllői Út 26.
Miestas: Budapest
Pašto kodas: 1085
Šalis: Vengrija
Asmuo ryšiams: Bujáki Márton
El-paštas: bujaki.marton@semmelweis.hu
Interneto adresas (-ai):
Pagrindinis adresas: http://semmelweis.hu

II dalis: Objektas

II.1.1) Pavadinimas:

Étkeztetési szolgáltatás a Semmelweis Egyetemen
Nuorodos numeris: EKR000013002023

II.1.2) Pagrindinis BVPŽ kodas:

55520000 Pagaminto valgio tiekimo paslaugos ;

II.1.3) Sutarties tipas:

Paslaugos

II.1.4) Trumpas aprašymas:

A Vállalkozó köteles a Semmelweis Egyetem tulajdonában álló, 1083 Budapest, Korányi Sándor utca 2. (bejárat szerint: 1083 Budapest, Balassa utca 8.) szám alatt lévő Főzőkonyha és Étteremből a Semmelweis Egyetem szervezeti egységeiben ápolt betegek részére, a törvényi előírások betartása mellett, napi étkezést biztosítani, reggelit és vacsorát (valamint bizonyos betegek esetén további kisétkezéseket) külön csomagolt formában, az ebédet egyéni tálcás tálalási rendszerben. A gluténmentes diéta biztosítását Vállalkozó köteles a Semmelweis Egyetem tulajdonában álló, a Pető András Kar épületében található, 1125 Budapest, Kútvölgyi út 8. szám alatt lévő gluténmentes főző konyháról biztosítani.
Vállalkozó feladatai többek között:
- az ételkiszállítás megszervezése és kialakítása
- főző konyha üzemeltetése a Semmelweis Egyetem Balassa utcai telephelyén és gluténmentes főző konyha üzemeltetése a Semmelweis Egyetem Kútvölgyi úti telephelyén
- a tálcarendszerhez szükséges edényzet szinten tartásához szükséges edényzet pótlása, cseréje, valamennyi eszköz, így különösen az edényzet, szállítókonténerek és a gépjárművek napi tisztántartása, fertőtlenítése
- a biogén hulladékok elkülönített tárolása, megsemmisítése és elszállíttatása, a kommunális és szelektív hulladék eljuttatása a Külső Klinika Tömb területén található tömörítőhöz
-a HACCP rendszer kidolgozása, szakhatósági követelményeknek való megfeleltetése és engedélyeztetése, valamint működtetése
- a betegek élelmezése mellett az alkalmazottak és hallgatók meleg ebéddel való ellátása is Vállalkozó feladata. Az alkalmazotti létszám 8500 fő, a hallgatói létszám 11 000 fő.

II.2) Aprašymas:

II.2.1) Kitas (-i) šio pirkimo BVPŽ kodas (-ai):

55320000 Maisto tiekimo paslaugos
55321000 Maisto ruošimo paslaugos
55322000 Maisto gaminimo paslaugos
55500000 Valgyklų ir pagaminto valgio tiekimo paslaugos
55520000 Pagaminto valgio tiekimo paslaugos