Vokietija, VFR-Hilden: Maisto pristatymo paslaugos
Vokietija, VFR-Hilden: Maisto pristatymo paslaugos
I dalis: Perkančioji organizacija
I.1) Pavadinimas ir adresai:
Oficialus
pavadinimas: Stadt Hilden
Adresas: Am Rathaus 1
Miestas: Hilden
Pašto
kodas: 40721
Šalis: Vokietija, VFR
Asmuo
ryšiams: Zentrale Vergabestelle
El-paštas: vergabestelle@hilden.de
Interneto adresas (-ai):
Pagrindinis adresas: www.hilden.de
II dalis: Objektas
II.1.1) Pavadinimas:
Lieferung der Mittagsspeisung an städtische Kitas, Grundschulen und die Sekundarschule
Nuorodos numeris: 01770
II.1.2) Pagrindinis BVPŽ kodas:
55521200
Maisto pristatymo paslaugos
;
II.1.3) Sutarties tipas:
Paslaugos
II.1.4) Trumpas aprašymas:
Die Stadt Hilden schreibt zum 01.08.2022 die Mittagsverpflegung an ihren städtischen Kindertageseinrichtungen und Schulen aus. Es handelt sich um insgesamt 19 Standorte mit geschätzt
385.400 Essen im Jahr. Ausgeschrieben wird das Cook and Chill Verfahren (Begründung siehe Leistungsverzeichnis). Zum Auftragsvolumen gehören im Wesentlichen die Belieferung der Einrichtungen, die Endreinigung der benutzen GN-Behältnisse und die Speiseentsorgung, sowie die ergänzende Versorgung mit Obst und Rohkost.
Wert gelegt wird vor allem auf qualitative Gesichtspunkte:
- ein zertifizierter Bio-Anteil in der Speiseherstellung von mindestens 50%
- die Verwendung von Fleisch aus zertifiziert biologischer Tierhaltung
- tägliches Angebot eines vollwertigen, ovo-lacto-vegetabilen Gerichtes
- Angebot von alternativen Gerichten bei attestierten Unverträglichkeiten
- die Verwendung möglichst frischer, nicht bzw. gering vor-verarbeiteter Lebensmittel im Kochvorgang
- die Zusammenstellung der Speisepläne nach DGE-Standards (Menüzyklus mind. 5 Wochen)
- die umweltschonende Lieferung der Speisen in wiederverwendbaren GN-Behältnissen
Ausführliche Erläuterungen zu den Ausschluss- und Zuschlagskriterien sind dem Leistungsverzeichnis zu entnehmen
II.2) Aprašymas:
II.2.1) Kitas (-i) šio pirkimo BVPŽ kodas (-ai):
55322000 Maisto gaminimo paslaugos
55521200 Maisto pristatymo paslaugos
55523100 Maisto mokykloms paslaugos