Lenkija – Viešbučių paslaugos – Obsługa Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego Leśnik w Orzechowie w 2025 roku - II postępowanie
Lenkija – Viešbučių paslaugos – Obsługa Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego Leśnik w Orzechowie w 2025 roku - II postępowanie
I dalis: Perkančioji organizacija
I.1) Pavadinimas ir adresai:
Oficialus
pavadinimas: Nadleśnictwo Ustka
Adresas: Słupska 25
Miestas: Ustka
Pašto
kodas: 76-270
Šalis: Lenkija
Asmuo
ryšiams:
El-paštas: ustka@szczecinek.lasy.gov.pl
Interneto adresas (-ai):
Pagrindinis adresas: https://ustka.szczecinek.lasy.gov.pl
II dalis: Objektas
II.1.1) Pavadinimas:
Obsługa Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego Leśnik w Orzechowie w 2025 roku - II postępowanie
Nuorodos numeris: SA.270.1.21.2024
II.1.2) Pagrindinis BVPŽ kodas:
55100000
Restoranų ir maisto tiekimo paslaugos
;
II.1.3) Sutarties tipas:
Kita
II.1.4) Trumpas aprašymas:
1)Przedmiotem zamówienia są usługi z zakresu obsługi Ośrodka Szkoleniowo – Wypoczynkowego Leśnik w Orzechowie w 2025 roku.
2) Przedmiot zamówienia został określony poniżej:
1. Czynności związane z przygotowaniem posiłków kucharz - szacowana ilość godzin wynosi: 1538.
pomoc kuchenna - szacowana ilość godzin wynosi:3252
2. Czynności związane z obsługą gości na Sali konsumpcyjnej
kelner - szacowana ilość godzin wynosi: 4000
4. Czynności związane z obsługą recepcji - recepcjonista - szacowana ilość godzin wynosi:5907
5. Czynności związane z dozorowaniem -dozorca- szacowana ilość godzin wynosi: 2000
6. Czynności związane z naprawami wyposażenia pomieszczeń w ośrodku oraz pielęgnacją terenu ośrodka
konserwator- szacowana ilość godzin wynosi: 2000
7. Czynności związane z sprzątaniem pokojowa szacowana ilość godzin wynosi:4500
8. Czynności związane z obsługą kręgielni pracownik kręgielni szacowana ilość godzin wynosi: 1144
9. Czynności związane z obsługą animacyjną animator szacowana ilość godzin wynosi:632
Ogółem planowana ilość roboczogodzin przedmiotu zamówienia. 24973.
3)Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w załączniku nr 3 do SWZ zawierający: Opis przedmiotu zamówienia oraz Wykaz czynności dla osób wykonujących przedmiot zamówienia.
4) Zamawiający wymaga zatrudnienia przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wchodzące w skład przedmiotu zamówienia. Zamawiający wymaga zatrudnienia przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wchodzące w skład przedmiotu zamówienia polegające: na przygotowywaniu posiłków (kucharz, pomoc kuchenna), czynności związane z obsługą gości na sali jadalnej, pod wiatą ogniskową, na kręgielni oraz na bufetach kawowych (kelner), czynności związane z obsługą recepcji (recepcjonista), czynności związane z dozorowaniem (dozorca), czynności związane z naprawami wyposażenia ośrodka (konserwator), czynności związane ze sprzątaniem (pokojowa), czynności związane z obsługą kręgielni (pracownik kręgielni), czynności związane z animacyjną (animator), z uwagi na to, iż wykonanie tych czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy (tekst jedn.: Dz. U. z 2023 r. poz. 1465 z późn. zm.). Obowiązki i uprawnienia Zamawiającego i Wykonawcy związane z ww. wymogiem zostały określone we Wzorze Umowy, który stanowi załącznik nr 12 do SWZ.
5) Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych zadań dotyczących przedmiotu zamówienia, z zastrzeżeniem samodzielnej realizacji kluczowych elementów (części) zamówienia, która stanowi kryterium oceny ofert opisane w pkt 16.2. ppkt 2) SWZ. Przez kluczowe elementy (części) zamówienia należy rozumieć czynności polegające na przygotowaniu posiłków tj. czynności zastrzeżonye dla kucharza oraz pomocy kuchennej. W zakresie w jakim Wykonawca nie zobowiąże się do samodzielnej realizacji elementów (części) zamówienia w ramach kryterium, o którym mowa powyżej, Wykonawca może powierzyć realizację elementów (części) przedmiotu zamówienia podwykonawcom. W przypadku zamiaru wykonywania przedmiotu zamówienia z udziałem podwykonawców, Wykonawca zobowiązany jest do wskazania w swojej ofercie części zamówienia (zakresów rzeczowych), których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom, oraz podania nazw ewentualnych podwykonawców, jeżeli są już znani. Wskazanie takie należy umieścić na Ofercie. W przypadku braku wskazania w Ofercie podwykonawstwa Wykonawca będzie mógł wprowadzić podwykonawcę wyłącznie na warunkach określonych w umowie.
6) Zamawiający jest uprawniony zlecić Wykonawcy dodatkowy zakres rzeczowy w stosunku do łącznej ilości wszystkich czynności wycenionych w każdej z pozycji formularza ofertowego stanowiącego część Oferty („Opcja”). Przedmiotem Opcji będą takie same (analogiczne) prace i czynności, jak opisane w SWZ i wycenione przez Wykonawcę w którejkolwiek z pozycji formularza ofertowego stanowiącego część Oferty. W ramach Opcji, wedle wyboru Zamawiającego, mogą zostać zlecone wszystkie, niektóre lub tylko jedna z prac lub czynności wskazanych w SWZ i wycenionych przez Wykonawcę w formularzu cenowym stanowiącym część Oferty.
Prace i czynności będące przedmiotem Opcji mogą zostać zlecone w ilości, która nie będzie przekraczała 10 % Wartości Przedmiotu Umowy określonej zgodnie z § 7 ust. 2 wzoru umowy, stanowiącego załącznik nr 12 do SWZ. Podstawą określenia wartości prac zleconych w ramach Opcji (w celu określenia jej zakresu) będą ceny jednostkowe poszczególnych prac zawarte w formularzu cenowym stanowiącym część Oferty.
Zamawiający nie jest zobowiązany do zlecenia prac objętych przedmiotem Opcji, a Wykonawcy nie służy roszczenie o ich zlecenie.
Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z Opcji w przypadku: (1) wystąpienia konieczności zwiększenia zakresu rzeczowego usług stanowiących przedmiot zamówienia oraz (2) w przypadku braku możliwości wyłonienia z przyczyn obiektywnych wykonawców na obsługę ośrodka w ramach podstawowych trybów udzielania zamówień, celem zabezpieczenia niezbędnego wykonania usługi, jednak skorzystanie z prawa opcji w związku z wystąpieniem okoliczności opisanej w pkt (2) nastąpi później nie niż 3 tygodnie przed upływem okresu realizacji zamówienia.
7) Miejscem realizacji przedmiotu zamówienia będzie teren Ośrodka Szkoleniowo – Wypoczynkowego „Leśnik” w Orzechowie.
II.2) Aprašymas:
II.2.1) Kitas (-i) šio pirkimo BVPŽ kodas (-ai):
55100000 Viešbučių paslaugos
55300000 Restoranų ir maisto tiekimo paslaugos